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[法国美食]
法国鹅肝Foie Gras是鹅的肝做成的吗?
法国鹅肝Foie Gras是法国最著名的美食之一,与鱼子酱Caviar和松露Truffe并称为“世界三大珍馐”。古埃及人就已经掌握了用填喂技术,而获得肥美鹅肝的方法,并已经开始享用这种美味了。那,法国鹅肝Foie Gras是